Les aiguiers
Dans les zones calcaires des Monts de Vaucluse, conserver l’eau
était vital. L’aiguier est un procédé astucieux de préservation
du précieux liquide qui se remarque au nord d’Apt, principalement
autour de St Saturnin. Il s’agit d’une citerne creusée dans le roc
massif. Des rainures de captage drainent les eaux de pluie vers
ces citernes qui sont recouvertes d’une voûte en encorbellement
de pierre sèche afin de préserver une eau limpide.
Bancaus, puits, ruchers, cabanons, clapas, pigeonniers
Le Luberon est sans conteste le royaume de la pierre. Nécessité
d’épierrer les terres pauvres, et savoir-faire paysan ont favorisé
une architecture rurale populaire répondant à une activité agricole.
Pour soutenir un terrassement, préserver l’eau, abriter les abeilles,
ces constructions sont toutes des annexes indispensables à la vie
quotidienne paysanne d’antan.
Les découvrir : partout, au détour des routes et des chemins :
- pigeonniers, autour de Villars, La Tuilière, Saint Saturnin
lès Apt, entre Apt et Rustrel, Saint Martin de Castillon,
en fait dans tout le Pays d’Apt.
- bancaus à Goult au conservatoire des terrasses de culture.
- bories à Apt, sur le plateau des Claparèdes , à Gordes, à Viens
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