Découverte


Jardins et senteurs de Provence
Printemps

Jardiniers, amoureux des fleurs, ce circuit est pour vous !
3 jours – 2 nuits
1er jour - Au printemps, Apt fleurit de toute part, des fenêtres aux passerelles. Mais, quittons la «ville» pour les routes de campagne.
A la sortie d’Apt, en direction de Rustrel, la distillerie des Coulets, est, en saison, une manière conviviale de connaître les secrets de la distillation du lavandin, chez un véritable distillateur et producteur d’huiles essentielles.
Notre prochaine étape est Simiane la Rotonde, à quelques kilomètres de Rustrel. Le château restauré accueille aujourd’hui le laboratoire Sainte Victoire. Dédié à l’aromathérapie, cette structure expose et permet de découvrir les vertus des plantes à parfum : distillation de pétales de rose ou de lavande, fabrication de parfums en ateliers, ... A deux pas, l’abbaye cistercienne de Valsaintes, partiellement restaurée est un lieu magique et un havre de paix . La roseraie fait l’envie de tous les jardiniers : 600 variétés de rosiers à admirer, à humer dans un environnement sauvage à souhait.
2e jour – Prenez la direction de Céreste, puis rejoignez Mane, pour visiter Salagon (XIIe siècle), ancien prieuré bénédictin et ses jardins ethnobotaniques : jardin médiéval, jardin des senteurs, jardin des temps modernes et jardin des simples . En retournant vers Apt, un arrêt au parc du Château de Sauvan, pour visiter un parc d’esprit classique avec terrasses, bassins, statuaire et de belles essences d’arbres.
Puis avant d’entrer dans la ville, prenez la direction de Saignon. « Le potager d’un curieux » compte sur votre visite. Ce jardin extraordinaire, référence en la matière, cultive des plantes, des légumes et des aromatiques rares ou anciens, dont plus de 50 variétés de tomates.
3e jour - Le jardin public d’Apt évoque ces parcs citadins du XIXe siècle, véritable collection d’essences rares ou exotiques. Un moment de flânerie nostalgique qui nous ramène aux temps anciens, le long des allées, autour des bassins, des rocailles et de la fontaine moussue.
Sur la route de St Saturnin, visitez le château de Saint Pons, un domaine viticole, où les propriétaires ont aménagé un parcours dans les vignes, pour mieux discerner les cépages et profiter du cadre panoramique de ce lieu.
Sur la route d’Avignon, le Moulin de Salignan et son arboretum, collectionne une centaine de variétés d’amandiers. Continuez ensuite sur la route principale, pour visiter la Ferme aux basilics qui s’est spécialisée dans cette plante aromatique savoureuse et en produit 25 variétés.
Contact : 04 90 74 03 18 ot@apt.fr